Saus BBQ buatan sendiri

Name: Saus BBQ buatan sendiri
Total time: 15 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 8 oz . saus tomat ($0,56*); 2 Tbsp tomato paste ($0.18); 2 Tbsp apple cider vinegar ($0.07); 2 Tbsp brown sugar ($0.06); 2 Tbsp molasses ($0.36**); 1/2 Tbsp Dijon mustard ($0.02); 1 tsp Saus Worcestershire ($0,02); 1 tsp smoked paprika ($0.10); 1/4 tsp garlic powder ($0.02); 1/4 tsp onion powder ($0.02); 1/8 tsp cayenne pepper ($0.01***); black pepper (freshly cracked, (about 10 cranks of a pepper mill) $0.02); salt (to taste, $0.02)

Saus bbq buatan sendiri yang manis, tajam, dan kaya rasa ini hanya membutuhkan waktu beberapa menit untuk dibuat, tidak menggunakan saus tomat botolan, dan cocok untuk lebih dari sekadar memanggang!

⏱️ 15 menit 🔪 Persiapan: 5 menit 🔥 Masak: 10 menit 📊 Mudah 👁️ 7 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: Budget Bytes

Bahan-bahan

4 porsi

8 oz . saus tomat ($0,56*)
2 Tbsp tomato paste ($0.18)
2 Tbsp apple cider vinegar ($0.07)
2 Tbsp brown sugar ($0.06)
2 Tbsp molasses ($0.36**)
1/2 Tbsp Dijon mustard ($0.02)
1 tsp Saus Worcestershire ($0,02)
1 tsp smoked paprika ($0.10)
1/4 tsp garlic powder ($0.02)
1/4 tsp onion powder ($0.02)
1/8 tsp cayenne pepper ($0.01***)
black pepper (freshly cracked, (about 10 cranks of a pepper mill) $0.02)
salt (to taste, $0.02)

Langkah-langkah

Campurkan semua bahan kecuali garam dalam panci saus kecil. Aduk dan panaskan dengan api sedang, biarkan hingga sedikit mendidih.
Biarkan saus matang dan biarkan mendidih perlahan, aduk terus, selama lima menit. Cicipi sausnya dan tambahkan garam jika perlu (saya tidak menambahkannya).