Keju Boursin buatan sendiri
Keju Boursin lembut, lembut, dan penuh dengan rasa herbal. Teksturnya mirip dengan krim keju, membuatnya sangat serbaguna. Ini bersinar sebagai saus, menyempurnakan hidangan pasta, melengkapi daging, memperkaya saus dan sup, dan banyak lagi!
Foto: The Recipe Critic — Alyssa Rivers
Bahan-bahan
- 14 ounces cream cheese, (softened)
- ½ cup butter, softened
- 1½ teaspoons bubuk bawang putih
- 1 tablespoon daun bawang segar
- 1 tablespoon peterseli segar
- ½ teaspoon garam
- ⅛ teaspoon white pepper
- 3 tablespoons parmesan yang baru diparut
Langkah-langkah
-
Tambahkan 14 ons krim keju, ½ cangkir mentega, dilunakkan, 1½ sendok teh bubuk bawang putih, 1 sendok makan daun bawang segar, 1 sendok makan peterseli segar, ½ sendok teh garam, ⅛ sendok teh lada putih, dan 3 sendok makan parmesanto parut segar ke dalam mangkuk besar.
-
Campur menggunakan mixer tangan elektrik dan haluskan hingga halus dan lembut.
-
Lapisi mangkuk kecil dengan bungkus saran. Sendokkan campuran keju ke dalam mangkuk yang dilapisi bungkus saran. Bungkus rapat dan dinginkan selama 1 jam atau sampai bentuknya tetap.
-
Gunakan untuk resep apa pun yang memerlukan keju Boursin. Atau nikmati sebagai olesan kerupuk atau sayuran!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| cream cheese | 14 ounces | - | - |
| butter | 0.5 cup | - | - |
| bubuk bawang putih | 1.5 teaspoons | Rp 40.000/kg | Rp 6.000 |
| daun bawang segar | 1 tablespoon | Rp 5.000/ikat | Rp 1.500 |
| peterseli segar | 1 tablespoon | Rp 20.000/papan | Rp 3.000 |
| garam | 0.5 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 50 |
| ⅛ teaspoon white pepper | - | - | - |
| parmesan yang baru diparut | 3 tablespoons | Rp 10.000/butir | Rp 10.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...