Saus Italia buatan sendiri
Saus Italia buatan sendiri yang sederhana ini adalah campuran rempah-rempah beraroma, Parmesan gurih, dan lemon cerah untuk melengkapi salad apa pun.
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
8 porsi
- ½ cup extra virgin olive oil ($1.76)
- 3 Tbsp red wine vinegar ($0.30)
- 1 Tbsp lemon juice ($0.08)
- 2 tsp Dijon mustard ($0.04)
- ¼ tsp garlic powder ($0.02*)
- 1 Tbsp Italian seasoning blend ($0.30)
- ½ tsp salt ($0.02)
- ¼ tsp black pepper (freshly cracked, $0.02)
- ½ tsp granulated sugar ($0.01)
- 2 Tbsp Parmesan (grated, $0.22**)
Langkah-langkah
-
Tambahkan semua bahan ke dalam stoples atau mangkuk. Jika menggunakan stoples, kencangkan tutupnya dan kocok hingga bahan tercampur. Jika menggunakan mangkuk, aduk hingga bahan tercampur. Goyangkan atau kocok saus dengan cepat sebelum disajikan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
Kalori1307% AKG
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 100
Per Porsi
Rp 13/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 200 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (10% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| extra virgin olive oil | 0.5 cup | - | - |
| red wine vinegar | 3 tbsp | - | - |
| lemon juice | 1 tbsp | - | - |
| Dijon mustard | 2 tsp | - | - |
| garlic powder | 0.25 tsp | Rp 8.000/100g | Rp 100 |
| Italian seasoning blend | 1 tbsp | - | - |
| salt | 0.5 tsp | - | - |
| black pepper | 0.25 tsp | - | - |
| granulated sugar | 0.5 tsp | - | - |
| Parmesan | 2 tbsp | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: Budget Bytes
Memuat komentar...