Saus Pizza Buatan Rumah
Gunakan Resep Saus Pizza Buatan Rumah ini untuk membuat saus Anda sendiri di rumah dalam hitungan menit hanya dengan beberapa bahan pokok di dapur. Gunakan sekarang, atau bekukan untuk nanti!
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 2 Tbsp olive oil ($0.44)
- 1 clove garlic (minced, $0.04)
- 1 28 oz . can crushed tomatoes ($1.67)
- 1 6 oz . can tomato paste ($0.94)
- 1/2 Tbsp sugar ($0.01)
- 3/4 tsp salt ($0.03)
- 1 tsp dried basil ($0.10)
- 1/2 tsp dried oregano ($0.05)
- Freshly cracked black pepper ($0.08)
- 1 pinch crushed red pepper (optional, $0.05)
Langkah-langkah
-
Tambahkan minyak zaitun dan bawang putih ke dalam panci saus dan masak dengan api sedang selama 1-2 menit, atau sampai bawang putih lembut dan harum.
-
Tambahkan tomat tumbuk, pasta tomat, gula, garam, basil, oregano, sedikit lada segar (10-15 engkol gilingan merica), dan sejumput serpihan cabai merah. Aduk agar tercampur.
-
Tutup panci, biarkan panci hingga mendidih, lalu kecilkan api menjadi kecil, dan biarkan mendidih selama minimal 15 menit, atau hingga 30 menit (saya sering membiarkannya mendidih saat menyiapkan adonan pizza).
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (20% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| olive oil | 2 tbsp | - | - |
| garlic | 1 clove | - | - |
| . can crushed tomatoes | 1 oz | Rp 12.000/kg | Rp 1.200 |
| . can tomato paste | 1 oz | Rp 12.000/kg | Rp 1.200 |
| sugar | 0.5 tbsp | - | - |
| salt | 0.75 tsp | - | - |
| dried basil | 1 tsp | - | - |
| dried oregano | 0.5 tsp | - | - |
| Freshly cracked black pepper | - | - | - |
| pinch crushed red pepper | 1 | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...