Homemade Steak Medium - Mudah dan Cepat
Steak favorit keluarga kami, dibuat oleh @lucytju. Simple, Sederhana, bisa disajikan kapan saja. Rasanya garing diluar tapi lembut banget dalamnya. Dimasak Medium / Medium Well. Disajikan biasanya dengan shoyu + wasabi + nasi putih. Atau langsung disantap sebagai steak hangat oleh anak-anak @obenjemi_cook Ngiler? Yuks cobain! #cookpadapron2026 #dapurperempuanhebat
Bahan-bahan
1 porsi
- 200 g Daging sapi steak
- 1 sdm Minyak goreng
- secukupnya Garam
Langkah-langkah
Panaskan iron cast pan hingga benar-benar panas, lalu tambahkan minyak.
Masukkan daging sapi, panggang tiap sisi 2-3 menit hingga permukaan kecokelatan dan bagian dalam medium.
Angkat steak, taburi garam di atasnya setelah matang. Biarkan steak resting selama beberapa 5-8 menit diatas talenan atau rak. Kemudian potong steak dengan irisan dan sajikan dengan shoyu dan wasabi
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Soegianto
Memuat komentar...