Jamur Bawang Putih Balsamic Madu
Jamur Bawang Putih Balsamic Madu ditumis dengan saus bawang putih balsamic madu yang paling luar biasa. Ini bisa menjadi topping yang sangat baik untuk steak atau ayam atau bahkan cocok sebagai lauk!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 1 tablespoon olive oil
- 16 ounces whole or sliced mushrooms
- salt, (to taste)
- ground black pepper, (to taste)
- ¼ cup cuka balsamic
- 1 tablespoon Sayang
- 4 teaspoons bawang putih cincang
- peterseli segar cincang, (untuk hiasan)
Langkah-langkah
-
Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun dalam wajan sedang dengan api sedang-besar. Tambahkan 16 ons jamur utuh atau irisan dan bumbui dengan garam, dan lada hitam, sesuai selera. Masak selama 4-5 menit, sampai jamur mulai empuk.
-
Dalam mangkuk kecil, kocok ¼ cangkir cuka balsamic, 1 sendok makan madu, dan 4 sendok teh bawang putih cincang. Tambahkan saus ke jamur dan masak terus selama 3-5 menit, hingga saus berkurang dan jamur empuk.
-
Hiasi dengan peterseli cincang segar dan sajikan segera.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (25% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| olive oil | 1 tablespoon | - | - |
| whole or sliced mushrooms | 16 ounces | - | - |
| salt | - | - | - |
| ground black pepper | - | - | - |
| cuka balsamic | 0.25 cup | Rp 8.000/650ml | Rp 729 |
| Sayang | 1 tablespoon | - | - |
| bawang putih cincang | 4 teaspoons | Rp 40.000/kg | Rp 16.000 |
| peterseli segar cincang | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...