Hot Corn Dip
Saus jagung panas yang lembut dan keju ini akan menjadi bintang pertunjukan di pesta, pertemuan, atau BBQ Anda berikutnya. Mudah untuk digandakan untuk orang banyak!
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 1 red bell pepper ($1.48)
- 1 jalapeño ($0.24)
- 2 cloves garlic ($0.08)
- 3 g reen onions ($0.30)
- 2 Tbsp butter ($0.24)
- 12 oz . frozen corn ($0.75)
- 4 oz . cream cheese ($0.95)
- 1/4 cup sour cream ($0.48)
- 2 Tbsp mayonnaise ($0.10)
- 1/2 tsp ground cumin ($0.05)
- 1/2 tsp saus pedas ($0,08)
- 4 oz . pepper jack cheese, shredded (1 cup) ($1.15)
- 2 Tbsp grated Parmesan ($0.22)
Langkah-langkah
-
Panaskan oven hingga 375ºF. Buang biji dan batang paprika merah dan jalapeño, lalu potong dadu halus keduanya. Cincang bawang putih dan iris daun bawang.
-
Tambahkan mentega ke dalam wajan besar dan lelehkan dengan api sedang. Setelah meleleh, tambahkan paprika merah, jalapeo, dan bawang putih. Tumis dengan api sedang selama beberapa menit, atau sampai paprika merah mulai melunak.
-
Tambahkan jagung beku dan lanjutkan menumis hingga jagung memanas.
-
Potong krim keju menjadi beberapa bagian, lalu masukkan ke dalam wajan bersama dengan krim asam dan mayones. Aduk dan panaskan adonan hingga semuanya meleleh dan halus.
-
Terakhir, tambahkan irisan daun bawang, jintan, saus pedas, separuh cabai rawit (½ cangkir), dan parmesan. Aduk hingga keju meleleh ke dalam saus.
-
Sebarkan saus jagung ke dalam piring casserole berukuran 2 liter, lalu taburi dengan sisa merica. Pindahkan piring ke dalam oven dan panggang saus jagung selama sekitar 20 menit dalam oven bersuhu 375ºF yang sudah dipanaskan sebelumnya, atau sampai keju di atasnya meleleh dan sausnya menggelembung di tepinya. Sajikan panas.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (15% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| red bell pepper | 1 | - | - |
| jalapeño | 1 | - | - |
| garlic | 2 cloves | - | - |
| reen onions | 3 g | - | - |
| butter | 2 tbsp | - | - |
| . frozen corn | 12 oz | - | - |
| . cream cheese | 4 oz | - | - |
| sour cream | 0.25 cup | - | - |
| mayonnaise | 2 tbsp | - | - |
| ground cumin | 0.5 tsp | Rp 70.000/kg | Rp 175 |
| saus pedas | 0.5 tsp | Rp 15.000/350ml | Rp 89 |
| . pepper jack cheese | 4 oz | - | - |
| grated Parmesan | 2 tbsp | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...