I. Tempe Mendoan Bumbu Simpel

Sehabis lebaran kembali ke perantuan, dan dibawain tempe mendoan oleh ibu. Karena aku ngekost sendiri jadi goreng tempenya sedikit saja. Ini aku goreng sesuai bumbu yang ada di kostan jadi mungkin beda dengan resep lainnya. Untuk rasa kamu bisa mencobanya. Selamat menyimak.

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
I. Tempe Mendoan Bumbu Simpel

Bahan-bahan

2 porsi
  • 1 papan Tempe mendoan isi 4 atau bisa iris tipis tempe yang tersedia
  • 2 helai daun bawang iris tipis
  • 5 Sendok makan tepung terigu
  • secukupnya Air
  • 1/2 Sendok Teh Garam
  • 1/2 Sendok Teh kaldu jamur
  • 1/4 Sendok Teh penyedap rasa

Langkah-langkah

  1. Masukan Tepung terigu, garam, kaldu jamur, penyedap sesuai takaran diatas. dan Masukan air secukupnya

  2. Masukan daun bawang kedalam adonan terigu dan lihat kekentalannya (jangan terlalu encer)

  3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Jika sudah panas masukan tempe yang sudah di lumuri adonan terigu

  4. Tempe mendoan siap di santap. Aku goreng tempe sedikit lebih garing. Lebih suka yang kriuuk. Selamat Mencoba

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ery Dria

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...