Ide Bekal Anak
Hari pertama anak masuk sekolah setelah libur kenaikan kelas yang cukup panjang, agak nge-lag juga untuk Ibunya nentuin menu untuk bekal sekolahnya 😂. Lihat bahan-bahan di kulkas, cukup lengkap untuk kebutuhan nutrisi dia, Karbo, Protein, dan Serat ada semua bahannya 😍. Cuss kita buatt. #Pais_BekelLangkungSae #BekalPraktis #GAS2025 #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan
- 2 slice dada ayam fillet
- 1 sdm tepung bumbu krispy, saya pakai dari Kobe
- 1 sdm air
- Secukupnya tepung roti
- 30 g r Pasta Fussili, atau bebas yaa
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm bumbu bolognaise, saya pakai Del Monte
- 1 bh labu siam
- Sejumput garam
- 200 ml air untuk merebus
Langkah-langkah
Siapkan potongan dada ayam fillet, ini saya diphoto untuk stok banyak ya, kalau diresep disesuaikan untuk porsi anak saya 😁, ini juga sudah stok di kulkas yang sudah dipotong-potong. Campurkan tepung bumbu dan air. Pijat-pijat ayam hingga tepung tercampur rata. Diamkan selama 15 menit.
Sembari menunggu marinasi ayam, panaskan air untuk merebus pasta, sudah mendidih masukkan pasta dan rebus hingga aldente, angkat tiriskan, pindahkan ke mangkok, kemudian tambahkan bumbu spaghety, aduk rata.
Ganti air rebusan pasta dengan air yang baru, tambahkan garam, didihkan. Cuci bersih labu siam, potong empat bagian, rebus pada air mendidih. Setelah matang, angkat, tiriskan.
Setelah itu, panaskan minyak dengan api sedang untuk menggoreng ayam. Siapkan tepung panir, gulirkan ayam pada tepung panir, goreng hingga keemasan, saya menggoreng hanya sekitar 5 menit karena fillet dadanya saya iris tidak terlalu tebal, jadi mudah matang.
Pindahkan Pasta pada kotak bekal. Potong-potong Chicken Katsu, pindahkan ke kotak bekal. Terakhir pindahkan labu siam rebus ke kotak bekal. Bekal siap dibawa ke sekolah 😍
Memuat komentar...