Ide Menu 20ribu di tangan istri yang tepat: Tumis Bakso Sawi Putih vs Kepala Ceker Bumbu Mie Ayam
Ikutan tren biar keliatan jadi istri yang cerdas, bijak, cermat dan hemat dalam mengelola ekonomi dan menu rumah tangga dengan tetap memperhatikan asupan gizi: protein, serat, vitamin, dll.. - sawi putih 5ribu - bakso 5 ribu - kepala dan ceker 10 ribu note: bumbunya ga beli pake stock di kulkas😄😄
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- ~~~Tumis Bakso Sawi Putih ~~~
- Tumis baput cincang dan cabe hingga kering..
- Masukkan daun sawi..[tidak usah ditambah air karena sawi akan mengeluarkan air]
- Masukkan bakso lalu tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur dan saos tiram..
- Tunggu sawi agak layu..koreksi rasa..
- ~~~Kepala Ceker Masak Mie Ayam~~~
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga matang..
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, sere dan air secukupnya..
- Masukkan kepala dan ceker..
- Seasoning dengan garam, gula pasir, gulmer, kaldu jamur, dan kecap..
- Tunggu sampai air agak menyusut, tambahkan irisan daun bawang lalu koreksi rasa..
- Taraaa...tumis bakso sawi putih dan kepala ceker masak mie ayam siapp mewarnai meja dapurr dan semoga tambah disayang suami dan keluarga karena sudah jadi ibu yang cerdas, cermat, bijak dan hemat..😄😄
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 138.175
Rp 138.175
Per Porsi
Rp 34.544/porsi
Rp 34.544/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 276.350 dari beli jadi!
~Rp 276.350 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (55% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| sebungkus bakso harga 5ribu [iris jadi 2] | - | - |
| sebonggol sawi putih utuhan seharga 5ribu [potong lalu cuci bersih dan tiriskan] | - | - |
| bawang putih [geprek lalu cincang halus] | 2 siung | Rp 400 |
| biji cabe galak [iris tipis] | 3 | - |
| secukupnya garam | - | - |
| ceker dan kepala harga 10ribu [rebus sampai empuk 15-30-7 dengan ditambahkan jahe geprek dan daun salam..tiriskan..saya ga pake air rebusannya biar kuah ga terlalu mengental] | 0.5 kg | Rp 125.000 |
| sehelai daun bawang | - | - |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| serai | 1 batang | Rp 150 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| bawang merah | 2 siung | Rp 350 |
| biji cabe merah | 2 | Rp 7.000 |
| biji cabe galak | 2 | - |
| kemiri | 1 butir | Rp 1.800 |
| merica butiran | 0.5 sdt | Rp 500 |
| ketumbar butiran | 0.5 sdt | Rp 375 |
| seruas kunyit | - | - |
| seruas jahe | - | - |
| secukupnya gula pasir | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...