Ikan Asin Layur Crispy
Ikan asin layur adalah salah satu jenis ikan asin yang populer di Indonesia, dikenal dengan cita rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah setelah digoreng. Ikan ini yang memiliki ciri khas tubuh panjang dan ramping berwarna keperakan. pas banget untuk ikan asin crispy sekalian kita buat yuk... Pastikan gunakan tepung beras @RoseBrand dan minyak goreng @roseBrand ya... Agar hasilnya crispy maksimal Source : Gal Chan https://cookpad.com/id/r/14648394 #PosbarMeetup_Semarang2025 #Semangcook_CooksnapSedulur #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
- 250 gram ikan asin layur
- 100 mili air hangat
- Sejumput garam halus
- 150 gram tepung beras rose brand
- secukupnya Minyak goreng rose brand
Langkah-langkah
Siapkan ikan asin sayurnya beserta bahan-bahan yang dibutuhkan seperti tepung beras dan minyak goreng rose brand
Cuci Ikan layur dengan garam dan air hangat tiriskan. Tambahkan tepung beras baluri secara merata
Tuang minyak goreng rose brand ke dalam wajan kemudian goreng ikan layurnya satu persatu hingga kuning keemasan crispy kemudian tiriskan angkat
Hasilnya kriuk maksimal, pastikan dicuci mendadak saat akan digoreng saja ya jangan terlalu lama sehingga ikan layurnya tidak layu hasilnya.
Memuat komentar...