Ikan bakar

Menu bakaran tahun baru tahun baru biasanya warga Indonesia membuat bakaran ... Saya membuat ikan bakar... #MenuBakaran #GAS2025

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Ikan bakar

Bahan-bahan

4 porsi
  • 500 g r (2 ekor) Ikan cakalang
  • 1 sdm Asam jawa
  • 4 btr Bawang merah uk sedang
  • 3 siung Bawang putih uk sedang
  • 1/2 sdt Merica
  • 1/2 sdt Ketumbar
  • 1 ruas Jahe
  • 1 ruas Kunyit
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdm Gula pasir
  • 3 sdm Kecap manis

Langkah-langkah

  1. Siapakan bahan.

  2. Baluri ikan dengan asam jawa. Diamkan selama 10 menit. Cuci bersih.

  3. Ulek bumbu halus hingga lembut.

  4. Tambahkan bumbu halus, garam, gula pasir dan kecap manis. Diamkan selama 1 jam hingga meresap.

  5. Panaskan teflon, panggang ikan ikan hingga matang. Gunakan api kecil.

  6. Sajikan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Wiwik Wijayanti

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...