Ikan Bakar
Tahun baru memang identik dengan acara bakar-bakaran, biasanya jadi momen kumpul bareng keluarga atau teman sambil menikmati suasana malam pergantian tahun. Ada beberapa menu bakaran pada malam tahun baru kemarin, salah satunya aku bikin ikan bakar ini. #CINTE_MenuBakaran #MenuBakaran #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Bersihkan ikan dan cuci. Lumuri dengan air jeruk nipis. Kemudian, bumbui ikan dengan bumbu racik ikan
-
Goreng ikan
-
Haluskan cabe, duo bawang, (lalu tumis hingga matang) jgn lupa beri garam, kaldu bubuk dan gula serta akhirnya beri kecap.
-
Setelah bumbu matang dan ikan sudah di goreng. Olesi ikan dengan bumbu
-
Panaskan teflon dan beri margarin. Lalu bakar ikan hingga beraroma wangi
-
Sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 154.460
Rp 154.460
Per Porsi
Rp 30.892/porsi
Rp 30.892/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 308.920 dari beli jadi!
~Rp 308.920 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ikan mujair | 1 kg | Rp 50.000 |
| jeruk nipis | 1 buah | Rp 2.250 |
| bumbu racik ikan goreng | 2 bungkus | Rp 10.000 |
| Cabe merah keriting | 10 buah | Rp 82.500 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Gula | 1 sdm | Rp 240 |
| kecap | 2 sdm | Rp 545 |
| kaldu bubuk | 1 bungkus | Rp 6.250 |
| margarin | 1 sdm | Rp 750 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...