Ikan Bakar Banjar
lagi lapar² nyaa eee malah liat vt "masak ikan bakar banjar" lewat mulu di beranda,malah tambah lapeerr 🤤.kebetulan ada ikan di kulkas...ikan mujahir..coba ahh...lumayan lahh..tp mgkin enak lagi pakai guramee... source : chef Rudy #Semangcook_BakaranSeru #MenuBakaran #GAS2025 #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih ikan,lalu kerat² beri kucuran air jeruk nipis diamkan 5 mnt,bilas
-
Campur semua bahan saus
-
Siapkan daun pisang alasi untuk membakar ikan,oleskan bumbu pada ikan,(sebelumnya marinasi ikan dg bumbu selama 30 mnt..)
-
Bakar tiap sisi nya +- 5 mnt,olesi lagi dg bumbu lalu bakar/panggang lagi,ulangi hingga 2 kali panggang total waktu 20 mnt..
-
Sajikan dg sambal favorit keluarga
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 5.213
Rp 5.213
Per Porsi
Rp 2.607/porsi
Rp 2.607/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 10.426 dari beli jadi!
~Rp 10.426 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kurleb 6 ekor ikan Mujahir | - | - |
| bh jeruk nipis | 1 | Rp 1.500 |
| saus tomat | 2 sdm | Rp 811 |
| kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
| bawang putih bubuk | 2 sdt | Rp 400 |
| bks desaku marinasi | 0.5 | Rp 750 |
| seruas jahe | - | - |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| gula pasir | 0.5 sdt | Rp 40 |
| minyak goreng | 2 sdm | Rp 587 |
| secukupnya daun pisang | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...