Ikan Bakar Bumbu Teflon
Ikan selain digoreng, paling enak juga dibakar dengan bumbu, bisa di atas teflon dan dilapisi daun pisang, simple dan enak bgt ya, insyaallah. Silakan mencoba.
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Bersihkan ikan dan beri marinasi
-
Siapkan bumbu bakaran, ulek atau copper bumbu-bumbu semua. Kemudian tumis hingga wangi dan tes rasa.
-
Siapkan daun pisang di atas teflon, dan masukkan bumbu bakaran di atas daun pisang.
-
Taruh ikan di atas daun pisang dan lumuri juga dengan bumbu.
-
Bakar ikan di atas teflon dan bolak balik hingga matang.
-
Angkat daun pisang dan suguhi ikan bakar dengan sambal dan lalapan serta nasi hangat. Selamat mencoba
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 58.500
Rp 58.500
Per Porsi
Rp 29.250/porsi
Rp 29.250/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 117.000 dari beli jadi!
~Rp 117.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ikan trakulu atau ekor kuning atau seafood lainnya juga bisa | 2 buah | Rp 15.000 |
| cabai merah | 5 buah | Rp 37.500 |
| cabai rawit sesuai selera tuk rasa pedas | - | - |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| secukupnya Ketumbar bubuk | - | - |
| secukupnya Kunyit bubuk | - | - |
| secukupnya Air | - | - |
| secukupnya Bumbu kaldu | - | - |
| secukupnya kecap manis | - | - |
| secukupnya gula merah | - | - |
| secukupnya garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...