Bahan-bahan
2 porsi
- 600 g r ikan nila
- 6 siung bamer
- 3 siung baput
- 4 biji kemiri
- 2 sdm gula merah
- 1 sachet bumbu desaku marinasi
- 2 buah cabe merah besar
- 3 buah cabe rawit (opsional)
- 1/4 sdt garam
- 5 sdm minyak goreng
- 2 cm jahe
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 1/2 buah tomat
- 2 lembar daun pisang untuk alas kukus
Langkah-langkah
Bersihkan ikan nila, rendam dengan air garam 10menit.
Buang air rendaman, goreng sebentar.
Tata kukusan. Siapkan bumbu halus, baluri pada ikan nila. taruh diatas kukusan
Kukus selama 15 menit. siap dihidangkan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Almahyra Snack
Memuat komentar...