Bahan-bahan
2 porsi
- 2 ekor ikan bawal
- 3 buah cabai rawit domba
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas sereh
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas asam jawa
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/3 sdt kunyit bubuk
Langkah-langkah
Bersihkan ikan, cuci bersih, kemudian taburi dengan garam, diamkan 15 menit
Siapkan bumbu iris
Taruh ikan di wadah, beri bumbu iris, bumbu tabur dan secukupnya air
Kukus ikan selama 20 menit
Siap disajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Rumkitchen
Memuat komentar...