Ikan Goreng Kecap

Salah satu olahan ikan yang sering saya buat yaitu ikan goreng kecap, cukup makan dengan nasi panas sudah lupa diet 🤭 #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CookpadComnunity_Bali #CPBali_MasakPakaiKecap2026 #CPBaliAuthor2026_Nurul

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Ikan Goreng Kecap

Bahan-bahan

5 porsi
  • 3 Ekor Ikan Layang
  • 1 Buah Jeruk Nipis
  • 1/2 sdt Kunyit Bubuk
  • 1/2 sdm Garam
  • Bumbu
  • 4 Siung Bawang Merah, Iris-Iris
  • 2 Siung Bawang Putih, Iris-Iris
  • 4 Buah Tomat, Iris-Iris
  • 2 sdm Kecap
  • 1 sdm Saus Cabe
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/4 sdt Penyedap
  • 2 sdm Minyak Goreng Buat Menumis

Langkah-langkah

  1. Potong Ikan jadi 4 bagian, marinasi dengan jeruk nipis, kunyit dan garam. Diamkan 10-15 Menit

  2. Goreng ikan hingga matang atau sampai kecoklatan

  3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan tomat dan tambahan air secukupnya untuk mematangkan tomat. Masak hingga tomat matang dan layu

  4. Tambahan kecap, saus cabe, garam dan penyedap. Aduk hingga rata, masukkan ikan dan aduk hingga bumbu meresap dan matikan kompor

  5. Siap di hidangkan 🤤😍 Makan dengan nasi panas 🤤

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dapur Nurul

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...