Ikan Goreng Sambal Dabu-Dabu

Name: Ikan Goreng Sambal Dabu-Dabu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 buah Tomat merah, buang bijinya; 3 buah Tomat hijau; 10 buah Cabai rawit merah; 3 buah Cabai merah besar; 5 siung Bawang merah; 1 buah Jeruk nipis; 1 g enggam Daun kemangi; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Gula pasir; 50 ml Minyak goreng panas

Sambal dabu-dabu sekilas seperti sambal matah, namun sambal dabu-dabu cenderung lebih asam dan segar. Makan Ikan goreng dengan sambal dabu-dabu dan nasi panas, hhhmmm makin terasa mantap #AnekaSambal #GAS2025 #CookpadCommunity_Tangerang

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Iris kotak tomat, cabai rawit, cabai merah, dan bawang merah.
Campurkan semua bahan dalam mangkuk.
Tambahkan perasan jeruk, garam dan gula, aduk rata.
Siram dengan minyak panas, aduk kembali.
Tambahkan daun kemangi, aduk rata.
Sajikan bersama ikan goreng atau lauk favorit.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 125.793

Per Porsi
Rp 62.897/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 251.586 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Tomat merah	2 buah	Rp 3.600
Tomat hijau	3 buah	Rp 5.400
Cabai rawit merah	10 buah	Rp 90.000
Cabai merah besar	3 buah	Rp 22.500
Bawang merah	5 siung	Rp 875
Jeruk nipis	1 buah	Rp 2.250
enggam Daun kemangi	1 g	Rp 60
Garam	0.5 sdt	Rp 50
Gula pasir	1 sdt	Rp 80
Minyak goreng panas	50 ml	Rp 978

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳