Ikan Goreng Sat Set
Bismillah. Belanja di tukang sayur ada ikan mujair yang sudah dibelah seperti ini. Cus kita bumbu ini dengan bumbu sederhana tapi rasanya wah. Percaya deh begini aja bisa ngabisin nasi. #AromaRempah #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

Bahan-bahan
2 porsi
- 2 ekor ikan mujaer, belah 2
- 1 -2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 -2 sdt bawang putih bubuk
- Secukupnya air
Langkah-langkah
Cuci bersih ikan, beri bawang putih bubuk, ketumbar bubuk dan garam. Baluri hingga merata di seluruh ikan. Istirahatkan minimal 10 menit. Sisihkan.
Panaskan minyak goreng. Beri sedikit tepung supaya tidak minyaknya tidak menyiprat ketika menggoreng ikan. Goreng ikan hingga kecoklatan. Balik dan angkat.
Sajikan ikan selagi hangat bersama nasi dan lauk lainnya.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ratna Ningsih
Memuat komentar...