Ikan Goreng Tepung
Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum Ikan goreng tepung dengan sambal kecap, perpaduan yang bikin selera makan meningkat🤭 apalagi dinikmati saat masih hangat, ikannya gurih dengan aroma ketumbar yang menggugah selera, disajikan dengan sambal kecap, hmmm... bikin nagih... Dicobain yok.... #gas2025 #aromarempah #horas_migomakaromarempahterbaik #cookpadcommunity_sumut
Bahan-bahan
6 porsi
- 1 kg ikan kembung
- 1 bh jeruk nipis
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- 10 SDM tepung terigu
- 1 SDM tepung maizena
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah
Bersihkan ikan, cuci bersih, lumuri dengan perasaan air jeruk nipis, diamkan kurleb 5 menit, cuci bersih kembali, tiriskan
Aduk bahan c hingga bercampur rata. Baluri ikan dengan tepung
Goreng ikan dalam minyak panas, jika salah satu sisi ikan sudah matang balikan, masak hingga matang. Angkat, tiriskan
Sajikan ikan goreng dengan sambal kecap atau sesuai selera
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mama Kafa
Memuat komentar...