Ikan Kembung Bakar Bumbu Marinasi

Name: Ikan Kembung Bakar Bumbu Marinasi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 g r ikan kembung; 1 buah jeruk nipis; 1 sachet bumbu marinasi instan; 1 sdm saus bbq; 2 sdm saus sambal; 1 sdm saus tiram; 1 -2 sdm kecap manis; 1 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt merica bubuk

#CINTE_MenuBakaran #MenuBakaran #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 0

Bahan-bahan

4 porsi

500 g r ikan kembung
1 buah jeruk nipis
1 sachet bumbu marinasi instan
1 sdm saus bbq
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
1 -2 sdm kecap manis
1 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah

● Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. ● Setelah 10 menit, bilas ikan hingga bersih.
● Masukkan bumbu marinasi ke dalam ikan, beri 3sdm air. Aduk rata. ● Diamkan selama minimal 30 menit.
● Setelah 30 menit, panaskan minyak lalu goreng ikan ½matang. ● Siapkan bumbu olesan untuk ikan bakar.
● Panaskan pan, lumuri ikan dengan bumbu lalu panggang hingga matang. ● Jangan lupa dibolak-balik supaya matang merata.
Setelah dirasa sudah pas, angkat lalu sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 23.416

Per Porsi
Rp 5.854/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 46.832 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r ikan kembung	500 g	Rp 15.000
jeruk nipis	1 buah	Rp 2.250
sachet bumbu marinasi instan	1	Rp 1.500
saus bbq	1 sdm	Rp 536
saus sambal	2 sdm	Rp 811
saus tiram	1 sdm	Rp 536
-2 sdm kecap manis	1	Rp 2.083
bawang putih bubuk	1 sdt	Rp 200
merica bubuk	0.5 sdt	Rp 500