Ikan Kembung Goreng ala Masakan RM Padang (tersimpel dan enak)
Sumpah ini aku simpel banget bikinnya tapi tidak mengecewakanku hasilnya dan anti ambyar gais ikannya..
Bahan-bahan
4 porsi
- 4 ikan kembung ukuran sedang
- 1 sachet bumbu ikan goreng (yang dipakai cuma setengahnya ya)
- 1 sachet tepung bumbu
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah
Bersihkan ikan kembung, lalu taburi ikan dengan bumbu ikan goreng secukupnya diamkan 15menit
Siapkan tepung bumbu yg sudag diber air dengan kekentalan yang ringan. Lalu masukan ikan kedalam tepung, lalu goreng ikan sampai warna keemasan. Dan ikan siap disajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Shinta Trisilvana
Memuat komentar...