
Bahan-bahan
4 porsi
- secukupnya Ikan kembung/gembung
- 3 buah Jeruk nipis
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Sambal pecak
Langkah-langkah
Siapkan ikan kembung, pesiang, cuci bersih, tiriskan lalu marinasi menggunakan jeruk nipis dan garam.
Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan ikan kembung, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan minyaknya. Lakukan proses ini sampai semua ikan menjadi matang.
Taruh ikan di dalam piring beserta sambal pecak. Ikan kembung sambal pecak siap dinikmati sepenuh hatiπβ¨π
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mahbubah Najah (The Luckiest Woman)
Memuat komentar...