Ikan Layang Goreng

Semalam bikin Sayur Lodeh nach lauknya Ikan Goreng. #407 #Lauk #IkanLayang #Ketumbar #AromaRempah #GAS2025 #MasakItuSaya #MasakanSimpel #KulaEtamCocok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Ikan Layang Goreng

Bahan-bahan

8 porsi
  • 1/2 kg Ikan Layang
  • 1 sdm Air Jeruk Nipis
  • 4 Siung Bawang Putih
  • 1/2 sdm Ketumbar
  • secukupnya Garam, Penyedap Rasa
  • 100 ml Air bersih
  • secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah

  1. Bersihkan Ikan dari Kotorannya, bilas sampai bersih. Beri Air Jeruk Nipis, biarkan.

  2. Ulek Ketumbar, Bawang Putih, Garam dan Penyedap sampai halus.

  3. Tambahkan air kemudian ratakan.

  4. Tuang bumbu di atas Ikan Layang, aduk rata dan diamkan beberapa saat sampai meresap.

  5. Goreng dalam minyak panas api sedang sampai matang merata (gak ke foto). Angkat dan tiriskan. Ikan Layang Goreng siap disajikan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Widjie Astuti

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...