Ikan layang sambal
Bismillah..Kesukaan anak anakku...dimakan dengan sayur bening bayam ..hmmmm insyaAllah ananda bisa nambah nambah makannya..selamat mencoba
Bahan-bahan
4 porsi
- 1/2 kg ikan layang
- 5 bh Cabe besar
- 4 bh cabe kriting
- 3 bh tomat
- 10 siung bawang merah
- secukupnya Garam, penyedap, micin, gula merah
- 1/2 sdt saos tiram
- 1 sdm kecap
Langkah-langkah
Goreng ikan layang yang sudah di marinasi dengan garam dan jeruk nipis
Iris bawang merah
Iris iris tomat
Blender kasar cabe
Tumis bawang merah sampai harum masukkan tomat dan cabe..tumis hingga layu dan harum masukkan..bumbu lainnya masukkan ikan nya kemudian tumis hingga harum dan matang..
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Aliyah Zain
Memuat komentar...