Ikan Nila Bakar
#BamasakBesamaan_KreasiBakaran #MenuBakaran #GAS2025 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan
3 porsi
- 3 ekor ikan nila
- 1/2 biji jeruk nipis
- kecap
- minyak goreng
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah
Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci bersih kembali. Kemudian lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan kurang lebih 30 menit
Panaskan arang, tambahkan minyak goreng secukupnya dalam wadah ikan tadi supaya ikan tidak lengket saat di bakar. Bakar ikan nila di atas arang. Sisa bumbu tadi tambahkan dengan kecap manis. Oleskan di atas ikan
Bolak balik ikan sambil di olesi bumbu, masak hingga matang kedua sisi. Siap di sajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mommy Nada Afifah
Memuat komentar...