Ikan Nila Goreng Sambal Dadakan
Ikan Nila goreng sambel dadakan pas banget dinikmati sama nasi plus lalapan . sambal dadakannya seger pake jeruk limau. Untuk ikannya bumbu marinasinya saya tambah tepung beras, agar ikan lebih renyak gurih, garing. yuk kita masak .... #CookpadApron2026 #favoritKeluargaku #CookpadCommunity_Tangerang #sambelan #dapurmbokhenie
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit garam, tambahkan tepung dan air. aduk rata tuang ke ikan dan balurkan merata.
-
Goreng ikan sampai matang. angkat tiriskan
-
Sambal dadakan.
ulek semua bahan sambel kecuali rampai atau tomat yg merah
-
Setelah cabe halus tapi tdk terlalu halus masukkan tomat rampai / tomat biasa. setelah halus kasih peradan jeruk limau. sajikan bersama ikan goreng dan lalap
-
Selamat menikmati.,
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 152.150
Rp 152.150
Per Porsi
Rp 50.717/porsi
Rp 50.717/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 304.300 dari beli jadi!
~Rp 304.300 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ikan Nila bersihkan saya potong 2 karena ikan ya gede | 1 kg | Rp 35.000 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| ruas jari kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| tepung beras | 4 sdm | Rp 600 |
| air | 75 ml | Rp 3.000 |
| cabe rawit merah | 5 buah | Rp 26.250 |
| cabe merah keriting | 7 buah | Rp 57.750 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| kaldu jamur | 0.25 sdt | Rp 125 |
| tomat rampai atau tomat biasa | - | - |
| blok terasi kecil di bakar | 2 | Rp 20.000 |
| bawang merah | 1 buah | Rp 5.250 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...