Ikan selar bakar

Melihat ikan selar kecil kecil dari pada digoreng mending coba dibakar ehhh ternyata enak juga mantap 👍👌🥰

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Ikan selar bakar

Bahan-bahan

3 porsi
  • 10 ekor ikan selar ukuran kecil
  • 3 siung Bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 batang serai
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sdm ketumbar
  • secukupnya Garam
  • Secukupnya kecap manis
  • Secukupnya penyedap
  • 1 sdm Minyak goreng untuk olesan

Langkah-langkah

  1. Bersihkan ikan sampai bersih

  2. Ikan yang sudah bersih campur dengan bumbu halus aduk sampai rata dan diamkan sampai bumbu meresap. Saya diamkan 2 jam lebih

  3. Setelah dimarinasi panaskan teflon diolesi sedikit minyak goreng kemudiang panggang ikannya jangan lupa dibalik lalu diolesi dengan bumbu halus tadi sitambah kecap

  4. Tunggu sampai matang, dan siap dihidangkan ditambah nasi hangat serta sambal 🥰

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mega Wati

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...