Ikan Serai Sambal Kecap
Ikan serai bisa dimasak dengan macam² cara / resep. Digoreng kering, asam pedas, pepes, sarden dan lain²nya. Kali ini saya goreng lalu diberi sambal Kecap saja. Resep yang sangat sederhana, praktis dan ekonomis. Cocok sekali untuk menganekaragamkan tampilan lauk pauk di meja makan kita. Yuklah dicoba.. #LaukPauk #GAS2025 #CookpadCommunity_SumBar #Babako26_LaukPauk #IkanSeraiSambalKecap
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Marinase ikan serai beri garam dan jeruk nipis, diamkan beberapa menit. Goreng ikan hingga setengah kering, angkat dan tiriskan
-
Bawang merah dan cabe rawit diiris halus. Tuangkan kecap manis lalu diaduk². Beri perasan jeruk nipis.
-
Tuangkan sambal kecap ke ikan serai yang sudah disusun. Tuangkan merata. Ikan serai sambal kecap siap dinikmati dengan nasi hangat. Alhamdulillah...
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 73.317
Rp 73.317
Per Porsi
Rp 18.329/porsi
Rp 18.329/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 146.634 dari beli jadi!
~Rp 146.634 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r / 4 ekor ikan serai | 300 g | Rp 4.500 |
| Jeruk nipis | 1 buah | Rp 2.250 |
| Secukupnya garam | - | - |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| cabe rawit | 7 buah | Rp 63.000 |
| kecap manis | 50 ml | Rp 1.042 |
| air | 50 ml | Rp 2.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...