Ikan Tongkol ala anak kos't
Saya lebih suka banyak bumbu dan tomat Setelah di rasa ternyata ini kurang pedas, rawit merahnya kurang🤪
Bahan-bahan
2 porsi
- 1 Ekor tongkol Ikan
- 10 Pohon Daun kemangi
- 10 buah Bamer
- 5 buah Baput
- 20 buah cabai rawit campur
- 7 buah Tomat hijau
- 1 buah tomat merah
- 2 lembar salam
- 2 batang Sereh
- 5 lembar daun Jeruk
- 1 papan Petai
- 1 sdt Garam dan penyedap (opsional)
- 1/2 dri 1 butir jeruk mipis
Langkah-langkah
Ikuti langkah seperti d gambar
Tumis bumbu yank sudah di iris sampai harum, masukkan salam sereh dan daun jeruk aduk, masukkan ikan, beri garam dan penyedap masak sebentar beri perasan air jeruk, masukkan tomat aduk rata terakhir masukkan kemangi aduk kembali angkat dan sajikan dgn nasi panas 😊
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Risma Chayank
Memuat komentar...