Ikan Tongkol Sambal
Assalamualaikum teman - teman ... Setelah sekian lama ya, kali ini saya mau masak ikan tongkol sambal Dijamin ga berhenti makan, nambah terus Semoga bermanfaat ya ... Berteman yuuuk... YouTube : helmireni Instagram / TikTok : reni.anggraheny #resep #ikantongkol #tongkolbalado #menusederhana
Bahan-bahan
4 porsi
- 2 ons ikan tongkol iris
- 15 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe merah besar
- 9 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 2 sdt kaldu jamur
- Secukupnya air
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt garam
Langkah-langkah
Goreng ikan tongkol irisnya sampai matang, kemudian sisihkan
Haluskan bahan sambalnya (dichopper saja)
Tumis sambal dengan sedikit minyak sampai matang
Tambahkan sedikit air dan bahan2 lainnya, aduk rata dan masak dengan api sedang
Masukkan ikan tongkolnya, aduk rata dan jangan lupa tes rasa ya, semoga bermanfaat...
Sumber: Cookpad Indonesia oleh reni anggraheny
Memuat komentar...