Ikan Tuna Goreng Sambal Kecap
Makan siang hari ini bikin yang simpel aja merecook resep mb @nyanyah99 pemenang arisan Genk Peda Minggu ini Semoga berkenan 😁 Source @nyanyah99 #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Nyanyah #CookpadCommunity_Sumut
Bahan-bahan
4 porsi
- 1 ekor tuna segar
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt garam
- Secukupnya minyak goreng
- Sambal Kecap:
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 bh tomat
- 7 bh cabe rawit
- 3 sdm kecap manis
Langkah-langkah
~ Bersihkan ikan, cuci bersih lalu potong sesuai selera
~ masukkan kunyit, ketumbar,garam, aduk rata ~ marinasi selama 10 mnt
~ panaskan minyak, goreng ikan hingga matang, angkat sisihkan
~ buat sambal kecap, iris bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat, masukkan kedalam mangkuk beri kecap manis aduk rata tes rasa
~ sajikan ikan dan sambal
Sumber: Cookpad Indonesia oleh farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
Memuat komentar...