Irish Potato Candy
Permen kentang Irlandia adalah camilan tanpa panggang yang diisi dengan krim keju dan serpihan kelapa, lalu di atasnya diberi kayu manis. Ini bukan kentang biasa, ini permen, dan saya di sini untuk itu!
Foto: The Recipe CriticBahan-bahan
- 4 Oz Cream Cheese ((room temperature))
- ¼ Cup Butter ((room temperature))
- 1 Teaspoon Ekstrak Vanila
- ¼ Teaspoon Garam
- 4 Cups Gula Bubuk
- 2 2/3 Cups Sweetened Flaked Coconut ((about 7 ounces))
- 2 Tablespoons Kayu Manis Giling
Langkah-langkah
Dalam mangkuk besar kocok krim keju, mentega, vanila, dan garam hingga halus. Kikis sisi mangkuk.
Tambahkan gula halus ke dalam campuran dan kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur. Tingkatkan kecepatan dan kocok dengan kecepatan sedang selama kurang lebih 1-2 menit, hingga halus dan mengembang. Kikis lagi sisi mangkuk dan tambahkan kelapa. Kocok dengan kecepatan rendah sampai semua kelapa tercampur rata.
Lapisi loyang dengan perkamen dan sendokkan sendok makan adonan ke atas perkamen sampai semua adonan habis. Dinginkan selama sekitar 30 menit.
Setelah dingin, gulung sendok dengan tangan Anda hingga terbentuk bentuk kentang lonjong. Gulingkan kayu manis bubuk hingga terlapisi seluruhnya. Letakkan kembali permen berlapis kayu manis di atas perkamen dan masukkan kembali ke dalam lemari es hingga dingin. Tetap dingin sampai siap disajikan.
Memuat komentar...