Jamur kancing ayam lada hitam menu buka puasa simpel banget
Menu simpel Buka Puasa day 1
Bahan-bahan
4 porsi
- 1/4 ayam (sudah dimarinasi menggunakan bumbu racik 30 menitan)
- 5 jamur kancing
- secukupnya Daun seledri dan daun bawang
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm Saos tiram
- 1 sdm saus pedas
- 3 sdm lada hitam (saya pake my taste)
Langkah-langkah
Marinasi ayam dengan bumbu racik kurleb 30 menitan di kulkas
Cuci bersih jamur kancing, lalu iris tipis2/sesuai selera
Cincang bawang putih, panaskan minyak, tumis bawang putih, masukkan jamur kancing, masukkan ayam, tambahkan saus pedas, saus tiram dan lada hitam, tumis sampai matang, sekiranya sudah matang masukkan daun bawang dan daun seledri (tidak perlu ditambah air, garam dan gula, tapi jika dirasa kurang tambahkan sesuai selera, karna saya baru puasa saya tidak cek rasa)
Sumber: Cookpad Indonesia oleh ayusapuan (Ny Irwan)
Memuat komentar...