Bahan-bahan
4 porsi
- 100 g r jamur tiram
- Tepung sajiku
- Tepung tapioka
- 8 siung bawang merah
- 8 siung b.putih
- 10 buah cabe rawit
- 2 lembar daun jeruk
- 3 batang serai
- 1 sashet terasi abc
- secukupnya Garam, penyedap
Langkah-langkah
Suwir jamur kemudian cuci bersih. Taburi dgn tepung sampai tercampur rata, kemudian goreng sampai kecoklatan
Potong" semua bahan sambal matah kemudian tumis sampai layu saja, beri seasoning. Tes rasa kalau sudah matang masukan jamur dan aduk rata
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dapur Bunda
Memuat komentar...