Jantung pisang sambel sunti campur teri. Masakan aceh

Perdana masak jantung pisang.. Hehehe cb branikan diri. N alhamdulillah nikmattt. Masakan aceh jd nmor 1 dikluarga. Krn suami asli org aceh hehehhe

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Jantung pisang sambel sunti campur teri. Masakan aceh

Bahan-bahan

4 porsi
  • 1 buah jantung pisang
  • Segenggam ikan teri
  • 3 buah Cabe merah kriting
  • sesuai selera Cabe rawit merah
  • Bawang merah 6 buqh
  • 4 buah Bawang putih
  • 10 buah Asem sunti
  • 1 buah Tomak uk kecil
  • Daun kari 1 untai

Langkah-langkah

  1. Iris2 jantung pisang. Cuci dan taburin garam. Diamkan sejenak

  2. Cuci ikan teri. Lalu tiriskan

  3. Blender smua bahan kecuali daun kari.

  4. Panaskan minyak. Tumis bahan yg sudah diblender. Masukkan daun kari. Tumis agak sdkt surut minyak. Masukkn jantung pisang. Tumis hingga agak layu n harum. Lalu masukkn teri. Masak sampai agak kecoklatan n aagak menyusut. Masukkan garam. Gula. Koreksi rasa.

  5. Jk sudah pas matikan api. Lalu siap dihidangkan dgn nasi hangattt2. Mantaaappppp😂😂

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mira Dinda HNfashion

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...