Kacang Hijau Isian Onde-onde dan Kue ku

#CINTE_HasilTani #HasilTani #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Kacang Hijau Isian Onde-onde dan Kue ku

Bahan-bahan

27 porsi
  • 50 g r kacang hijau kupas (rendam 1-2jam)
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 lembar daun pandan
  • 50 ml santan
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya vanili bubuk

Langkah-langkah

  1. ● Kukus kacang hijau kupas yang sebelumnya sudah direndam selama 2 jam. ● Tambahkan daun pandan ● Kukus selama kurang lebih 30 menit/sampai matang

  2. ● Selagi kacang hijau masih panas, tambahkan gula pasir, garam, santan dan vanili. Haluskan. ● Masak sebentar di api kecil sampai kalis/tidak lembek ● Jika sudah lembut, kacang hijau siap dipulung.

  3. Pulung kacang hijau satu per satu, berat per pcs sekitar 10gr. Pulung hingga habis. Sisihkan.

  4. Kacang hijau siap dijadikan isian onde-onde/kue ku.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Rizqi Amalia

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...