Kacang Panjang Pedes Masakan Jawa

Lama ndak makan kacang panjang pedes.. cus blnja2 . And langsg eksekusi..😆.. makan kacang panjang pedesnya ditemani sm bakwan sayur..😆😆😋

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Kacang Panjang Pedes Masakan Jawa

Bahan-bahan

4 porsi
  • 1 ikat kacang panjang, potong sesuai selera, cuci
  • 1 lmbr daun salam
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • 1 sdm gula jawa
  • secukupnya penyedap rasa dan air 1 gelas
  • bumbu halus:
  • 4 siung bawang putih
  • 1 kemiri
  • 20 cabe rawit (sesuai selera)
  • 1 sdt garam
  • bumbu iris:
  • 4 siung bawang merah

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan

  2. Panaskan minyak secukupnya. Goreng bwang merah. Masak hingga kekuningan.

  3. Masukan bumbu halus bersamaan dg daun salam, lengkuas dan gula jawa. Masak hingga wangi dan matang.

  4. Masukan kacang panjang

  5. Aduk sampai trcampur rata

  6. Masukan air 1 gelas. Aduk dan tunggu bumbu meresap.

  7. Masukan penyedap rasa. Icip2.. jika kurang asin bs tambahkan sedikit garam. angkat.

  8. Siap disantap..😋.. sadap.. 😄

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mariyana

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...