Kangkung Cah Daging

#CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku Periode: 30 Maret-5 April 2026 Minggu ke-1

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Kangkung Cah Daging

Bahan-bahan

4 porsi
  • 1 ikat kangkung
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 3 cabe keriting, iris serong
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt lada
  • Secukupnya kaldu bubuk
  • 1 bawang bombay, potong-potong
  • 150 gram daging sliced
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1/2 sdt gula
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt tepung sagu
  • 1 sdm kecap manis
  • Secukupnya Lada
  • Telur puyuh

Langkah-langkah

  1. Campur daging dengan bahan marinasi, sisihkan. Siapkan juga bahan-bahan lainnya.

  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe keriting sampai harum, masukkan kangkung, beri kaldu bubuk, garam dan lada, tambahkan sedikit air, aduk sampai matang. Angkat, tata di piring.

  3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum, masukkan daging, masak sampai matang kemudian tambahkan telur puyuh rebus dan kecap manis, aduk-aduk, angkat, tuang di atas kangkung.

  4. Sajikan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Juliana Tendeas

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...