Kangkung terasi untuk menu buka puasa

Maaf bgt lupa ga ke foto kangkungnya. Adanya cuman foto udh di templokin ke nasi hehehe

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Kangkung terasi untuk menu buka puasa

Bahan-bahan

2 porsi
  • 1 ikat kangkung kecil
  • Saya ga pernah beli kangkung byk karena cmn ber2
  • Dan kangkung kan ga boleh di angetin jd bikin buat sekali mkn
  • 2 sdm saori saus tiram
  • 1/2 buah Tomat
  • Bumbu halus :
  • 1 bh terasi abc
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 4 buah cabe merah keriting
  • 3 buah cabe domba merah (optional) karena saya suka pedes
  • secukupnya Gula
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Ladaku
  • secukupnya Penyedap rasa
  • sedikit Air
  • secukupnya Minyak

Langkah-langkah

  1. Potong dan cuci bersih kangkung

  2. Ulek terasi, cabe merah, cabe rawit,bawang merah, bawang putih

  3. Tumis bumbu ulek sampai harum, lalu masukkan tomat oseng oseng sebentar

  4. Masukkan air sedikit saja

  5. Masukkan saus tiram

  6. Sambil nunggu mendidih masukkan garam, gula, penyedap rasa, dan ladaku secukupnya

  7. Setelah mendidih masukkan kangkung, tunggu sampai sedikit layu, setelah itu koreksi rasa..

  8. Selesai, selamat menikmati

Sumber: Cookpad Indonesia oleh F M

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...