Kangkung Tumis Ebi
Assalamu'alaikum mba @annisanadhira , luar biasa 2 pekan ini, menu buka puasaku nyecroll asik dari koleksi resepnya mba Annisa😍 banyak masakan yang bumbunya bedha, sederhana tpi endulitaa😍🥰 Kali ini bikin tumis kangkung ebi, saya termasuk jarang bikin masakan dengan menggunakan ebi, hampir ndak pernah malahan🫢 paling sering pakai rebon😆 Tapi eh tapii, karena kali ini spesial cooksnap resep mba Annisa punya, belilah ebi juga😍 kalau kangkungnya, udah siap sedia di kebun belakang rumah🥰 seminggu sekali panen 2 kali lah untuk kangkung sendiri, sengaja sebelum puasa udah nanem, biar pas puasa sudah bisa dinikmati kangkungnya🥰😍 Alhamdulillah, kangkung yang biasanya ku tumis cuma dengan bawang brambang, kali ini bedha rasa karena ada ebi nya, lebih gurih degan umami alami😍🥰 Anakku yang kecil doyan banget, akhirnya bisa berbuka dengan yang enak-enak dan penuh barokah insyaallaaah🥰😍 Terimakasih resepnya mba Annisa😍misssyu,,♥️ #LombaMasakRamadhan #ArisanCooksnapMember #Riscooker_AnnisaNadhira #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan
- 3 ikat Kangkung
- 3 sdt Ebi kering, rendam dulu dengan air panas
- 3 siung Bawang putih
- 6 siung Bawang merah
- 1 buah Tomat
- Secukupnya Garam Cap Kapal
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Minyak goreng
- 1 buah Wokpan Asta
Langkah-langkah
Siapkan bahan yang diperlukann. Kemudian panaskan minyak dalam Wokpan Asta, kemudian tumis ebi hingga harum.
Masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga wangi.
Tambahkan kangkung, aduk rata dan tumis hingga layu.
Tambahkan Garam Cap Kapal, gula, dan irisan tomat. Aduk rata, dan tumis kembali hingga matang (sari airnya keluar).
Siap disajikan dan dinikmati
Memuat komentar...