Bahan-bahan
5 porsi
- 1 ekor ayam
- 500 ml air
- 1 sachet santan cair
- 15 Bawang Merah
- 10 Bawang Putih
- 5 Cabe besar
- 10 Cabe kecil
- 8 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt jinten
- 1/2 sdt merica
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1 cm lengkuas
- 2 btng serai
- 7 lmbr Daun Jeruk
- 2 lmbr Daun Salam
- 3 sdt garam
- 1 sachet royco
- 1 sdm gula putih
Langkah-langkah
Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam & serai sampai harum. Masukkan ayam yg sdh d potong.
Tambahkan garam,gula,royco & air. Masak hingga ayam empuk, masukkan santan lalu masak hingga matang & bumbu meresap.
Kari ayam jawa sdh bisa d sajikan. Selamat mencoba..💕Untuk video lengkapnya bisa dilihat di youtube DAPUR PARIKAH.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dapur Parikah
Memuat komentar...