Kastengel

kue Kastegel simple dan cocok untuk temen nyantai

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Kastengel

Bahan-bahan

50 porsi
  • 5 sdm Kuning telur
  • 15 sdm Mentega/margarin
  • 25 sdm Tepung terigu
  • 3 sdm Susu bubuk
  • 10 sdm Keju parut Cheddar
  • 7 sdm Gula halus
  • 1/2 sdt Garam
  • 2 sdm Olesan (Kuning telur)
  • 1 sdm Olesan (Susu kental manis)
  • 2 tetes Olesan (Pewarna kuning telur)
  • 5 sdm Taburan keju parut (topping)

Langkah-langkah

  1. Kocok kuning telur dan mentega/margarin hingga mengembang.

  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, keju parut, gula halus, dan garam. Aduk rata.

  3. Bentuk adonan sesuai selera, tata di loyang.

  4. Campur bahan olesan: kuning telur, SKM, dan pewarna kuning telur.

  5. Olesi permukaan adonan dengan campuran olesan, lalu taburi keju parut.

  6. Panggang di oven suhu 160°C selama 25 menit atau hingga matang.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh deseyyy

⭐ Beri Rating

💬 Komentar

Memuat komentar...