Kastengel lumer
Setiap lebaran wajib harus ada cookies ini, setuju bunda²? #kukerlebaran2026
Bahan-bahan
4 porsi
- 440 g r Tepung protein rendah (kunci biru)
- 280 g r butter
- 20 g r margarin
- 200 g r Keju Chedar
- 40 g r susu bubuk (Dancow)
- 2 butir kuning Telur
- 2 butir kuning telur+ sedikit air (agar tidak terlalu kental)
- 100 g r Keju untuk topping
Langkah-langkah
Aduk butter, margarin, & telur sampai tercampur saja, jangan sampai ngembang. (Boleh pakai wisk/mixer ya biar cepat & ga pegal hehe)
Masukkan susu, keju & terigu, aduk menggunakan spatula
Cetak sesuai selera ya, boleh persegi, love, bintang dll.
Jika sudah, olesi adonan menggunakan kuning telur & tambahkan topping keju di atasnya.
Oven selama ± 20-25 menit di suhu 145°. (Sesuaikan dengan oven masing² ya)
Setelah matang keluarkan dari oven & di diamkan sampai benar² dingin, baru di masukkan ke toples ya Bun.
Selamat mencoba 🥰
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Nanaa
Memuat komentar...