Kepiting Asam manis
lagi dapet kepiting di kasih saudara 4 biji doank... pngen asam manis..tapi bumbunya pada abis..akhirnya bikin pakek bumbu seadanya 😁
Bahan-bahan
2 porsi
- 4 ekor kepiting
- 4 pcs bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 5 pcs cabe kecil
- 1 ruas jahe
- maizena
- saos tomat
Langkah-langkah
Bersihkan kepiting dahulu yaa
Ulek semua bumbu kecuali jahe..jahenya di geprek aja
Oseng bumbu hingga harum
Masukkan kepiting dan oseng bersama bumbu
Masukkan jahe geprek dan saos tomat
Tambahkan air secukupnya dan didihkan (tutup wajan)
Beri maizena sesuai selera..kalo suka kentel banyakin aja.. 2 sendokan..kalo aku set sendok aja dah cukup
Tada...gini aja dah mateng ya..enak2 aja kok meskipun bumbu hanya seadanya.. kalo punya merica dan saos lainnya bisa di tambahin yaa
Sumber: Cookpad Indonesia oleh A'yunina Qomariah
Memuat komentar...