Kepiting & Jagung Saos Asam Manis
Jagung dipadukan dengan menu seafood begini, cocok banget. #ComboNgabibita_DiBuahan #SentuhanBuah #GAS2025 #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
4 porsi
- 4 ekor kepiting
- 3 buah jagung manis
- 1 buah bawang bombay
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 batang serai
- 3 buah tomat merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdm saus tiram
- 3 sdm saus tomat
Langkah-langkah
Bersihkan kepiting dan juga jagung. Potong².
Tumis bawang bombai, bawang putih, serai dan jahe hinggs harum. Masukkan jagungnya. Aduk rata
Tambahkan potongan tomat merah kemudian tuang air. Masak hingga jagung matang.
Masukkan kepiting dan semua bumbu seasoning. Biarkan kepiting hingga berubah warna.
Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih kemudian matikan api
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Lila Lestari
Memuat komentar...