Kepiting rebus kuah sederhana
salah satu masakan satset namun menggugah selera, yuk dicoba buns
Bahan-bahan
2 porsi
- 3 buah kepiting ukuran sedang (1/2kg kepiting) bersihkan dari lumpur2 kotorannya yah
- 1 liter air buat merebus
- 2 siung bawang putih di parut aja
- 1 cm jahe
- 1 buah sereh
- sesuai selera Daun bawang seledri (skip klo gada)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu
- 3/4 sdt gula
- 1/4 sdt lada
Langkah-langkah
Rebus air hingga mendidih lalu masukkan jahe lengkuas dan sereh
Lalu masukkan kepiting yg sudah bersih tadi ke air mendidih
Lalu masukkan perbumbuan seperti gula, garam, merica, kaldu, aduk hingga merata dan bumbu meresap
Lalu masukkan daun bawang seledri buat pelengkap aja yah, lalu test rasa, kepiting siap di sajikan untuk orang tersayang 😍
Sumber: Cookpad Indonesia oleh hanum
Memuat komentar...