Kepiting Saos Padang
Kepiting saos padang dari bahan alami tanpa zat tambahan dan penyedap rasa. Kesukaan semuanya
Bahan-bahan
5 porsi
- 1 kg Kepiting
- 2 jeruk nipis
- 5 bawang putih
- 1 bawang bombay
- 1 ruas jahe
- 5 daun jeruk
- 2 Tomat
- 5 cabe merah keriting
- 5 cabe rawit
- 2 sdm Saos Tiram/Kecap
- 1 tangkai Daun Bawang
- Garam, Merica, Gula Merah
Langkah-langkah
Lumuri Kepiting dengan Jeruk Nipis
Kukus Kepiting 30 menit
Tumis semua Bawang dan jahe
Haluskan Tomat dan Cabe, masukkan kedalam Tumisan
Tambahkan Saos tiram/kecap
Masukkan Kepiting yang sudah dikukus
Tambahkan Garam, Merica, dan Gula merah
Setelah matang, masukkan daun bawang
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Bunda Ralingsa
Memuat komentar...