Keripik Bayam
Makanan paporit sewaktu kecil dulu...paling happy kalau di pekarangan rumah ada bayam liar yg lebar² auto request sama bulek buat dibikinin kripik bayam..berhubung sekarang di Jakarta adanya bayam biasa jadi aku pakai bayam biasa aja rasanya ttep enakk.. Cobain yuk buat dirumah.. #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #cookpadcommunity_tangerang
Bahan-bahan
1 porsi
- 1 ikat bayam ambil daunnya aja
- 150 gram tepung beras
- 50 gram tepung tapioka
- 300 ml air
- 2 buah bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 buah kemiri
- 1 sdm garam
- 1 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah
Siapkan bahan, cuci bersih daun bayam tiriskan, campur bumbu halus, tepung tapioka, tepung beras dan air.
Aduk sampai tercampur dan licin, panaskan minyak goreng, celupkan daun bayam lalu goreng, lakukan sampai habis, goreng sampai matang
Kripik bayam kriuk kriuk enak siap disajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Indah Ayu
Memuat komentar...